Arroz de frango feito na yammi. Não se esqueça que estamos com uma fantástica promoção no frango do campo (2,29€/kg)..

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Arroz de frango feito na yammi. Não se esqueça que estamos com uma fantástica promoção no frango do campo (2,29€/kg)..

Para as amantes dos robôs de cozinha, vamos começar a dar umas receitas para aproveitarem as nossas fantásticas promoções. Esta semana vamos dar uma receita adaptada À yammi.

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Ingredientes

  • · 700 ml de água
  • · 2 dentes de alho
  • · 250g de arroz agulha
  • · 100 ml de azeite
  • · 1 caldo de galinha
  • · 1 cebola
  • · 2 cenouras em rodelas
  • · 1 c.de sopa de colorau
  • · 500g de frango
  • · 1 folha de louro
  • · Pimenta
  • · Sal
  • · 200g de tomate em cubos
  • · 100 ml de vinho branco

Preparação

Parta previamente o frango em pedaços pequenos e tempere-o com o colorau, metade do azeite, o vinho branco, sal, pimenta e a folha de louro. Deixe marinar.

No copo coloque o restante azeite, os alhos, a cebola e o tomate, programando 10 segundos na velocidade 5.

Retire o preparado, troque a lâmina de corte pela lâmina de mistura e volte a introduzir a mistura no copo.

Acrescente o frango marinado, as cenouras às rodelas e programe 10 minutos, velocidade 1 na temperatura máxima (ST).

Adicione o arroz, o caldo de galinha, a água e tempere com uma pitada de sal. Programe 17 minutos, velocidade 1 a 100ºC.