Cabrito assado Ingredientes para 4 pessoas Tempero para o cabrito – 1/4 de cabrito – 4 dentes de alho – 1/4 de litro de um bom vinho branco – 4 colheres de sopa de azeite extra virgem – Pimenta preta – Flor de sal (o mínimo possível) Acompanhamentos – 1 chávena almoçadeira de [...]
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