Se abusou nesta Páscoa, temos a sugestão perfeita para si. Se não abusou, também. Que tal a carne de peru? É uma extraordinária fonte de proteínas e com pouca gordura. Tem ainda vitaminas e minerais essenciais.
Um bife de peru contém 36 por cento da vitamina B3 que precisa todos os dias, além de proporcionar 27% de vitamina B6, que ajuda a manter estáveis os níveis de açúcar no sangue.
A carne de peru é apontada como alimento positivo no combate à depressão e à ansiedade.
