Talhos Primor

Ingredientes para 3 pessoas: • 1 toco fumado. • 1 folha de louro. • 1 dente de alho, descascado. • 12 dentes de alho com casca, esmagados. • 1,5 dl de azeite • 1 pitada de sal. • 1 colher de sopa de mel. • 3 colheres de sopa da água, da cozedura do toco [...]

Ingredientes para 3 pessoas: •    6 coxas de frango •    2 colheres de sopa de óleo de girassol •    2 colheres de chá de açúcar •    1 cubo de caldo de galinha •    3 colheres de sopa de molho de soja •    4 fatias finas de gengibre fresco •    Meia malagueta •    150g de noodles [...]

Ingredientes para 6 pessoas: •    1,5 kg de dianteiro de borrego •    12 dentes de alho descascados •    4 folhas de louro cortadas ao meio •    Flor de sal q.b. •    Pimenta q.b. •    3 colheres de chá bem cheias de Massa de Pimentão •    Sumo de ½ limão •    2 raminhos de alecrim fresco [...]

Ingredientes para 4 pessoas: •    1500g de coxas de peru •    1200g de batatas para assar •    12 cebolinhas •    2 tomates maduros cortados em cubinhos •    200g de chouriço cortado em rodelas grossas •    50g de bacon cortado em tiras •    3 dentes de alho picados •    2 folhas de louro •    1 cubo [...]

A nossa sugestão para o jantar de halloween, simples mas de certeza que os mais novos vão adorar. Um simples arroz branco acompanhado por umas terríveis e deliciosas salsichas lupack.

Ingredientes para 2 pessoas: 300g de fígado de porco cortado em bifinhos finos (iscas) 2 cebolas 2 dentes de alho sal e pimenta q.b. 1 folha de louro 1 colher de sopa de vinagre 2 colheres de sopa de polpa de tomate azeite q.b. Preparação: Temperar as iscas de porco com sal e pimenta. Levar [...]

Ingredientes: •    2 kg de perna de porco, sem osso, mas com gordura •    1 kg de tripa enfarinhada •    500g de redenho de porco •    batatas aos cubos •    2 cebolas às rodelas •    200 g de banha de porco •    1/2 l de Vinho Verde branco •    2 alhos picados •    Folhas de [...]