Para 4 pessoas. Ingredientes 1,5 quilos de lombo do cachaço 2 folhas de louro médias azeite sal vinho branco tomate aos pedaços ou em polpa 4 dentes de alho 1 cebola grande piri-piri Preparação Numa assadeira coloque a cebola, cortada em rodelas grossas. Coloque o alho, o louro, e o colorau. Regue com azeite até [...]
Do porco quase se pode dizer que todas as partes são nobres. Mas como sabemos desde que George Orwell abordou os porcos no seu triunfo, há umas partes mais nobres que outras. Por exemplo o lombo do chaçado é uma destas. É uma carne suculenta, saborosa e que oferece muito espaço na cozinha, na hora [...]
Sim, esta é a promoção da semana. A saborosa carne do lombo do cachaço é a nossa proposta de preço ultra excepcional até sábado (inclusive). A 2,95 euros por quilo.
