Talhos Primor

Já é de conhecimento de todos em geral, que uma alimentação saudável é fundamental para uma boa saúde. Mas só isso não chega. A prática regular de desporto é peça fundamental. Nesse sentido os Talhos Primor têm vindo a servir-lhe sempre a melhor carne, carne de boa qualidade e agora também patrocinamos a CAASalesianos Equipa [...]

Ingredientes para 4 pessoas: 800g de carne de borrego limpa cortada em cubos 20 camarões crus descascados 60g de margarina 1 cebola pequena picada 30 ml de brandy 1 colher de chá de mostarda 2 colheres de sopa bem cheias de ketchup 450 ml de vinho branco 150 ml de natas Sal q.b. Pimenta q.b. [...]

Ingredientes para 4 pessoas: coxas de peru com 1500g 1200g de batatas para assar 12 cebolinhas 2 tomates maduros cortados em cubinhos 200g de chouriço cortado em rodelas grossas 50g de bacon cortado em tiras 3 dentes de alho picados 2 folhas de louro 1 cubo de caldo de galinha 400 ml de vinho branco [...]

Ingredientes para 6 pessoas: 800g de carne de vaca picada 100g de chouriço picado 100g de bacon picado 1 cebola bem picadinha 2 dentes de alho bem picadinhos 150g de fiambre fatiado 150g de queijo fatiado 1 ovo Pão ralado q.b. 2 folhas de louro 250 ml de vinho branco 250 ml de caldo de [...]

Ingredientes para 4 pessoas: 1 pargo mulato com cerca de 1700g 150 ml de azeite 4 dentes de alho picados Sumo de meio limão 1 molhinho de coentros picados Sal q.b. Pimenta q.b. Preparação: 1. Tempere o peixe de ambos os lados com sal, pimenta, metade dos alhos e sumo de limão. 2. Coloque metade [...]

Ingredientes para 5 pessoas: 1 kg de cordeiro de leite cortado em pedaços e os respectivos miúdos 2 dentes de alho esmagados 1 folha de louro 1 malagueta 1 raminho de salsa 1 raminho de alecrim 50g de banha de porco 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola grande cortada em rodelas meia lua [...]

Ingredientes: 6 febras 1 dl de vinho branco 50 g de manteiga(usei vaqueiro liquida) 1 dl de natas 1 c.(sopa) de mostarda de dijon 2 dentes de alho sal,pimenta, salsa picada   Preparação: Temperam-se as febras com sal,pimenta ,salsa picada o vinho  e os alhos esmagados. Deixa-se a marinar cerca de duas horas. Depois escorrem-se [...]