grão-de-bico

Receita para 4 pessoas Ingredientes 1,5 KG de mão de vitela 100 gr de chouriço 1 caldo de carne 1 colher de chá de colorau Sal q.b. Piri-piri Cebola Alho Salsa Preparação Limpar bem a pele da mão de vitela, usando uma faca e colocar em água, a ferver por cerca de um minuto. Lavar [...]