Rojões à Talhos Primor
Para 4 pessoas Ingredientes 1 Kg de rojões dos Talhos Primor 2 dentes de alho Azeite Sal Ervas aromáticas (alecrim, salsa) Louro 1 Malagueta Banha de porco (duas colheres de sopa) 1 copo de vinho branco (30 cl.) Preparação Derreta a banha num tacho. Junte a carne. Tape com o testo e mexa de vez [...]