A melhor francesinha do Porto é preparada com a nossa carne.
Pois é, a Time Out foi para a rua perguntar qual a melhor francesinha do Porto, e a maioria elegeu a francesinha do Santiago como sendo a melhor da cidade.
Coelho a 3,99 euros por quilo
Carne branca, de sauve sabor, digestão fácil, é um produto dietético e com excepcionais qualidades nutricionais. A carne de coelho é para todos, claro, mas sobretudo para pessoas com preocupações alimentares, nomeadamente pelo baixo teor em calorias e pela presença de ácidos gordos Ómega 3. Tem ainda uma menor quantidade de colesterol que outras carnes. [...]
Mas qual é a diferença entre cordeiro, cabrito, borrego e anho?
"Mas qual é a diferença?". A pergunta feita pela dona Alice merece resposta. Qual é a diferença entre o cordeiro e o cabrito? Bom, para começar têm uma ascendência diferente. O cordeiro é a cria da ovelha e do carneiro. É da família dos ovinos. Já o cabrito é a cria da cabra e do [...]
Cordeiro e cabrito a 8.99 euros por quilograma. Só esta semana
Esta é, sem dúvida, uma semana diferente. Não temos uma mas duas promoções. Temos cabrito e cordeiro. Com uma carne magra, de sabor intenso, o cabrito é excelente para assados e guisados. Já o cordeiro tem um pouco mais de gordura, o que permite uma carne mais macia. É excelente para grelhados e assados. Esta [...]
Como cozinhar picanha
A picanha pode ser cozinhada de diversas formas, sendo que as mais comuns são grelhada, na grelha ou espeto, ou assada no forno. Quando assada no espeto, é servida em bifes cortados de forma a "descascar" a peça ainda no espeto. Há quem, no entanto, defenda que a peça não deve ser perfurada pelo espeto, [...]
Picanha extra em promoção: 7,99 euros por quilo
É uma das carnes nobres do bovino. É uma carne reputada pela sua maciez e por ser de muito ampla e fácil preparação. A picanha pode ser grelhada, no espeto ou na grelha, e assada. A camada de gordura que ostenta no topo é fundamental para acentuar os sabores da carne quando está a ser [...]
Peru inteiro a 2,99 euros por quilo, a melhor promoção do Natal
Como o Natal está à porta somos, mais uma vez, generosos e a nossa promoção da semana vem em boa altura: Peru inteiro: 2,99 euros por quilo. Já agora, aqui fica uma dica: ao preparar o peru inteiro para assar não se esqueçam de, primeiro, o lavar em água corrente e, depois, seca-lo com um [...]
Coelho em promoção, a 3,99 euros por quilo
É extraordinária a carne de coelho. É considerada uma carne branca e com um teor moderado de gordura. Cozinha-se com facilidade e sem necessidade de recorrer ao excesso de gorduras. É uma excelente fonte de proteínas de elevado valor biológico acompanhadas por um baixo teor de gorduras. É uma carne macia e saborosa, sendo excelente [...]
Pá de porco estufada de forma simples e fácil
Para 4 pessoas. Ingredientes 1,5 quilos de pá de porco 2 folhas de louro médias azeite sal vinho branco (200 ml.) tomate aos pedaços ou em polpa 1 tomate cortado finamente 1 pimento cortado finamente 4 dentes de alho 1 cebola grande 1 lata de cogumelos 1 ramo de salsa para enfeitar Preparação Num tacho [...]
Pá de porco a 1,69 euros por quilo. Não é uma promoção é uma super promoção
A verdade é que a pá de porco é um dos produtos de eleição dos nossos clientes. Nas nossas lojas são muito os pedidos diários que temos para esta parte do tão apreciado suíno. Por isso, apesar de fazermos sempre questão de ter a pá de porco ao melhor preço possível, sempre que temos possibilidade [...]